我实在花了太多时间琢磨今天吃什么，明天吃什么，下周吃什么，口味挑剔而且不能老吃一样的。自从我有意识地做菜谱计划以来，发现有一些菜谱我几乎每个月都会做，每次做都还是觉得好好吃，吃完下个月还想吃。所以有了这个系列，计划按照食材分篇，推荐一些想要到处安利的经过时间检验的菜谱。大多数食材美国都能买到，会着重推荐costco的产品，保证没有中超也能做一部分。 我不创造菜谱，我只是好吃菜谱的介绍人。 写这个系列之前，为了了解大家对“不麻烦的菜谱”的定义，发起了一个投票。看到最高票选结果之后我决定假装没有做过这个调查=。= 本文推荐的菜谱没可能像沙拉或者水煮蔬菜那么方便，比较适合对好吃有一丢丢追求，愿意花一些时间备餐，至少接受卤牛肉程度的麻烦，并且了解基本的调料和做饭过程的朋友。 不炒糖色不烘干的卤牛肉做法是麻烦程度基准线： ⭐⭐⭐ 我写来自weee的食材都可以前往本地中超寻找，没车的我只能靠weee。 文中推荐菜谱请点击蓝色文字，所有视频菜谱都是油管视频 Back Ribs 牛肋骨 便宜大碗番茄牛骨汤 主要食材来自 Costco 麻烦程度：⭐⭐⭐ Bakc Ribs 不是每次都能买到，单价相对其他牛肉产品便宜很多，但骨头上的肉不少，油脂丰富，吃多了会腻。costco买的一整盒会有6-8根大骨，我一个人可以吃至少三顿。 不喜欢吃面的我也会为了这道菜特意买拉面回来煮，韩式拉面或者北方面条煮完过一下凉水，浇上汤汁，啃一口大牛骨，吃一口面，真的太幸福了！！！ 个人经验：…
