菜谱 | 蒜香面包虾三明治

菜谱类型:Breakfast/Brunch

下厨房看到的一个菜谱,看起来平平无奇,结果把烤箱换成用空气炸锅好吃到超出预期。

用料

  • 🦐现成虾滑或者生的虾仁自己打
  • 🌽玉米粒
  • 🍞吐司片(我直接用的缺德舅Garlic Toast)
  • 🔪蒜香黄油

做法

  1. 虾仁用黄酒和生抽腌一会儿(来不及可以省略),用chopper打成泥;
  2. 虾泥拌上玉米粒、盐和黑胡椒或者别的什么你喜欢的调料;
  3. 吐司片对半切或者切成四份;
  4. 一片吐司抹玉米虾滑,放一片芝士,再抹一层虾滑,盖上另一片吐司;
  5. 整个三明治都刷上融化好的蒜香黄油(黄油进微波炉30s即可),放进烤箱或者空气炸锅,烤到虾熟以及面包金黄香脆就可以了。我用的空气炸锅,350F两面一共烤了8-10min,中途翻面一次。

因为空气炸锅做的,蒜香味儿的吐司特别酥脆,Q弹虾肉和甘甜玉米混合在一起再配上融化的Cheddar,那滋味儿,别提多好吃了!一定要试试哦!

我还做了一份没加Cheese的,也还不错,减脂的也可以做。

我从开始做到烤完吃完历时30min。

试过的朋友都说超好吃,赶紧做一下吧!

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