2021播客推荐 | 依旧是电影、读书、古典乐、文化和其他

自2020年在家工作以来收听了大量播客节目,今年继续高频率收听。后来发现了微信读书AI有声书的功能之后,很多时间都用来听书了,播客听得相对较少,只听了450个小时左右,但还是发掘了一些新的喜欢的节目。 收听工具(排名分先后) 小宇宙 去年开始重度使用,历经两年多的不断更新提高之后,小宇宙稳坐中文播客收听工具第一把交椅,无人可比;今年的首页推荐有了更多多样性,帮我发现了很多喜欢的节目,强推。 今年绝大多数podcast都是在这上面听的。 欢迎来找我玩↓ 看理想 往年买过会员,也买过很多节目,但今年听得比较少。 Apple Podcast 用来听英文节目和某些小宇宙不能出现的节目,用户体验差,槽点无数,用过的都懂。(spotify也不太行,但我实在不想装新的app,这俩凑合用) 小鹅通 我下载这个APP的唯一目的就是听”反派影评“的节目,今年又新出了会员包,第一时间买,第一时间听。 感兴趣的节目话题:重点听电影、书籍、古典乐,外加文史哲等泛文化类,少量其他; 评价标准:言之有物,有启发性和独特见解,废话少,主播声音不讨厌,语速不慢,音质过关; 2020年推荐回顾 去年推荐过的节目我就不废话了,在此简单列出,感兴趣的看去年那篇。 永远的最爱节目——反派影评:容我再罗嗦两句,今年又新出了会员包,第一时间买,第一时间听。如果还不知道这个节目的电影爱好者一定要听听看,从此无法自拔!我现在一个月跑10趟电影院和长期收听他们节目不无关系,借着海外观影的便利条件我甚至终于有了新节目聊的外国片我都在电影院看过的舒爽体验! 八分 过刊:已经好多个友邻感谢我推荐这个节目,听过的都说好,是我推荐成功率最高的一个节目。…

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菜谱 | 清理冰箱懒人食谱——炸厨房选手都不可能失败的韩式部队锅

菜谱类型:Lunch/Dinner 制作时间:20MIN SF已经降温两周了,连下了几天雨,我连羽绒服都拿出来穿了。厨房犄角旮旯找出来一包快过期的辛拉面,想起了我好久没做的韩式部队锅。这种天气不吃,更待何时?(更何况辛拉面它等不了了) 这玩意儿堪称万金油,可一人幸福享用也可多人围炉当作火锅边煮边吃;还是个冰箱清理食谱,有什么荤的素的随便加,丰俭由人——韩国食谱大多就一个味儿,加对酱料煮啥都是韩式料理。(回想起了filed trip在首尔停留10天到最后几天到处找肯德基麦当劳甚至宁可回村吃沙拉的悲惨境遇)最最重要的是,这食谱最麻烦的步骤就是洗菜切菜,除此以外零难度、零麻烦,你甚至可以边看剧的边煮,开好闹钟别烧干了就行。 还是那句话,偷懒食谱就甭管正宗了,反正味道差不多就得了。 偷懒归偷懒,有两样基本调味的还是要有,不然也没法儿凭空变出部队锅内味儿。 友情提示:像我一样的吃辣无能患者先尝尝你家泡菜和辣酱啥程度再加,不然做出一锅堪比红油火锅的辣度那只能吃得涕泗横流了。(别问我怎么知道的) 调味必备 泡菜 韩式辣酱 偷懒plus:辛拉面调料包 其他配菜就看你家冰箱有啥放啥吧,但你要放本身味道特冲的神奇食材,坏了一锅汤神仙难救,咱还是尽量放正常点的菜。 “灵魂食材”是我个人觉得必不可少的,少了就不太像部队锅了,也是我个人做部队锅最期待吃到的食材。 灵魂食材 午餐肉 辛拉面或者其他韩式泡面 鸡蛋 Cheese 金针菇…

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书评 | 结合旧金山租房状况谈《扫地出门》(Evicted) 读后感

扫地出门:美国城市的贫穷与暴利 *Evicted: Poverty and Profit in the American City by Matthew Desmond 今年都快结束了,这才看了两本非虚构。因为《天空的另一半》看了开头心理上就难以承受,转而看这本,好歹看完了,感触颇多。 密尔沃基地区离我上学的中西部城市不远,同样拥有高比例黑人人口,黑人的贫民社区也轻易不敢踏足。讲述的故事一定程度上符合我的既定想象:美国底层人口最大的问题就是药物成瘾和年轻多孩。 但读完会更加明白为什么在每个月可领固定津贴和食物券的情况下依旧流落街头。他们的生活就像高空走钢索,任何一点小小的意外都能轻易让他们跌落深渊,再无出头之日。(比如书里的阿琳,不喝酒不用药,努力工作照顾小孩,但境况依旧越来越糟) 我看书评的时候发现很多人读完此书居然还要责怪这些穷人是因为自甘堕落嗑药以及不知道避孕生了太多孩子导致生活一团糟。试想一下,年纪轻轻自己就未婚先孕的母亲如何会教她女儿避孕?在贫民区上公立学校又有多大机会学到正确健康的性知识?他们没有资源去读课外书或者上网,又要从哪里获取这些我们觉得是“常识”的信息?即使他们知道需要做避孕措施,是否有经济能力去负担也是一个问号,甚至很多年轻女孩的怀孕都不来自于自愿自发的性行为。至于嗑药,如果你周围所有亲戚朋友邻居伴侣都嗑药,总是邀你一起,你走出家门就有人卖货,你到底能独善其身抵抗到几时呢?书里大多数带着孩子的母亲努力想搬去好一些的居住区,也不过是为了孩子能在稳定安全的社区里长大,而不是年纪轻轻就去混黑帮或者嗑药贩毒,甚至人在家中都能丧命于街上飞来的子弹。 我们中的大多数人连奶茶都戒不了,看个直播就能被煽动下单,不要太高估自己的意志力,我们最大的优势就是出身于正常的家庭,享受了平均水平或更高的教育资源。我看书的时候一直在想如果我出身那样的家庭和社区,若没有什么大福缘,估计早就落进深渊甚至放弃生命了,我对我的意志力毫无信心。不是人人都有书中某位人物的幸运和毅力,能浴火重生的。而他最大的转机也是因为遇到了倾心帮助他的良师益友,还搬进了安全、舒适、干净的政府住宅。 我看书的过程中一直想起我的黑人邻居:精神状况不稳定,行动也不利索;和她同住的儿子几年前曾带朋友回家吸到OD闹出人命警车来了十几辆(附近中餐店的老板告诉我的),目前假释中(我被来找他的法警敲过门询问)。如果不是SF对房客可以称得上“过分”的保护和对老房子严格的房租控制 (rent control)…

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好物推荐 | 独居懒宅实用物品种草或拔草——生活用品+3C篇

这标题看似和我一向追求的极简生活相矛盾,但人吃五谷杂粮有七情六欲,以极简自我要求也可以通过实用的物品提告生活质量,或者用来偷懒,多出来的时间精力去做些死宅爱做的事情不好吗?本人用豆瓣十年以来第一篇所谓“好物分享”帖,还是很极简的!而且特意写在了黑五前,快夸我贴心!  本文阅读说明: 不涉及爱好类的物品分享,爱好类的物品都不是为了实用买的,非常不极简(如果有认识很久的友邻大概还记得我以前安利手帐用品那热情) 每个人情况不同,甲之无用,乙之实用,每个产品我尽量写清楚适用人群,不必照单全收,但在买回来之前多思考一层到底适不适合你,可以减少不必要的消费。独居生活用品实用省力最重要。 所有带*号的链接为推广链接,对购买价格不会有任何影响。在您点击或购买商品之后,我会得到一笔很小的佣金。我用这笔佣金来支付博客服务器的年费。感谢您的支持!  购买提示: 一些电器适合在靠谱网站买官翻(很多都带保修的),或者fb market place蹲二手,便宜很多;独居人群一般都时暂时性租房居住,买了太贵的机器搬家很麻烦。(有钱可以忽略这条) 厨房篇戳👇 https://bamboobone9.com/shopping-reflection-cook/  【生活用品+3C篇】 电动升降桌 我试过手动的、desktop的都用着不!舒!服!折腾了一圈浪费了纠结了好几个月之后终于,买了个电动的!从此舒坦了!十分后悔没有一搬家就买。贵得物有所值!每天站一会儿,腰不疼背不酸,一口气摸鱼八小时,不费劲! 我懒得做功课,随便看了个很多人买的牌子,选了个最便宜的(下图)用了朋友的referral link又找了个博主的discount code,叠加之后加税一共400。(我当时输入了discount…

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好物推荐 | 独居懒宅实用物品种草或拔草——厨具篇

这标题看似和我一向追求的极简生活相矛盾,但人吃五谷杂粮有七情六欲,以极简自我要求也可以通过实用的物品提告生活质量,或者用来偷懒,多出来的时间精力去做些死宅爱做的事情不好吗?本人用豆瓣十年以来第一篇所谓“好物分享”帖,还是很极简的!而且特意写在了黑五前,快夸我贴心! 本文阅读说明: 不涉及爱好类的物品分享,爱好类的物品都不是为了实用买的,非常不极简(如果有认识很久的友邻大概还记得我以前安利手帐用品那热情) 每个人情况不同,甲之无用,乙之实用,每个产品我尽量写清楚适用人群,不必照单全收,但在买回来之前多思考一层到底适不适合你,可以减少不必要的消费。独居生活用品实用省力最重要。 所有带*号的链接为推广链接,对购买价格不会有任何影响。在您点击或购买商品之后,我会得到一笔很小的佣金。我用这笔佣金来支付博客服务器的年费。感谢您的支持! 购买提示: 一些电器适合在靠谱网站买官翻(很多都带保修的),或者fb market place蹲二手,便宜很多;独居人群一般都时暂时性租房居住,买了太贵的机器搬家很麻烦。(有钱可以忽略这条) 【厨房篇】 空气炸锅 适用人群:喜欢炸物烤物/爱做饭 以上两点我都占了,所以去年疫情期间买了之后相见恨晚!!!绝对是我2020年入手的使用率最高的耐用品,只恨之前一直以为就是个小烤箱就没有买。买来之后才发现有多好用,导致小烤箱都闲置了,只偶尔用来当面包机或者烤小蛋糕了。 象友Mavis和Melody这种爱做饭的都爱不释手,给身边懒得做饭的朋友安利之后她也特别喜欢,痴迷于烤杏鲍菇(?)和其他荤菜。不爱做菜的,可以去搜下各种空气炸锅食谱再做决定要不要买。 优点/用处:加热冷冻食品/剩菜复炸:冷冻鱿鱼圈、炸鸡、薯条、羊肉串、puff pastry、油条、缺德舅虾仁patty、宜家肉丸等烤出来又香又脆; 做菜:烤鸡翅好吃已经人尽皆知了,其他所有想要干干的、焦香口感的菜都可以放进去烤;比如:蒜蓉虾仁吐司; 备菜小能手:做一些工序多需要过油的菜,比如地三鲜、排骨饭。口感肯定比不上油锅的,但能少油且便利,还要啥自行车。 缺点:无(反正我想不到,欢迎投稿); 购买:我没做功课,随便买了个打折的,只要30刀;想要高级的大品牌的100多刀也有,自己做功课吧。比较重要的参数是容量,我买的4.2…

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剧评|哈利波特与被诅咒的粉丝,这口裹着蜜糖的砒霜你要不要吃?

前情 每个人心中一定有片白月光、有颗朱砂痣。这个IP每次都能轻而易举地骗你掏钱,再无情地伤害你。回头你还得自己想方设法地为TA找理由,来证明TA不是故意的,TA还是在意你的。 于我,是Harry Potter。 👇咳咳,不好意思,刚才放错图了 神奇动物1的时候我说,只要罗琳还能继续为我们建构和扩展这个魔法世界,我就可以沉醉期间不复醒。神奇动物2的时候我买首映票然后IMAX二刷,但告诉每一个不是HP粉丝的朋友,别去电影院看了,不是粉丝看不懂剧情,新动物很少很无聊,罗琳真的不会写剧本。到这部哈利波特与被诅咒的孩子,故事我早已中英文版各看了一遍,除了骂句WTF之后依旧乖乖买票好像也没什么别的选择了,故事再烂也还是想和几百个还相信魔法的同好一起做几个小时的梦,再看一眼九又四分之三站台和霍格沃兹。 👇开场舞台,一入场就激动起来 上半年刚开始预售秋季SF的演出票,售票网站就瘫痪了,感受到了HP巨大的群众基础。 我12.07去看的时候全场满座。两场中间去吃晚饭,穿着格兰芬多院服的我在Union Square附近碰到无数校友,年龄从五六岁到三四十岁,少数人和我一样从里到外穿得齐全,假装周围的麻瓜看不见我们。但大多数人只是戴一条围巾,穿一件外套或者打一条领带,把自己属于另一个世界的迹象适度隐藏,又小心暴露,等着同道中人擦肩而过的时候默契地交换一个眼神,随后又隐入茫茫的麻瓜群中。 对暗号般的行为带来秘密结社成员间的神奇心理连结。 我经常被人问,也常常自问,当我在喜欢HP的时候我在喜欢什么?为什么这个梦做了二十年了还不想醒?“魔法”本来就是个有魔力的词,罗琳创造了一整个世界来诠释。现实世界太残酷太让人无能为力了。想要世界和平,所有人生活美满,但没有决心和能力去改变世界,甚至都不敢去关注时事新闻,只会把头埋在书堆里、胶片里,借此逃避现实。 说回舞台剧。特效非常fancy,就在你眼前实现的魔法效果令人惊叹。这是仅有的看点。 故事已经被粉丝们从头到尾喷过无数遍了,当同人看都水平太差,角色各种OOC,剧情和设定生硬,强行渲染父子情,完完全全的狗尾续貂之作,比神奇动物在哪里还要没劲。看完故事我倒是被马尔福父子圈粉,尤其是马尔福的儿子Scorpius,学霸书呆子。在顶着正传两大男神名字的熊孩子主角Albus Severus Potter的衬托之下,Scorpius真是一位善良完美的小天使。 👇SF场Draco和Scorpius 你问我值不值得看?我的意见是,分人。 像我这样的死忠粉别想了,看了不一定后悔,但不看肯定后悔,觉得票价下不去手的可以去官网试试抽40刀的票。 普通观众有预算就看,没预算拉倒。不在意故事但喜欢酷炫舞台效果的推荐看,对英语听力没信心的最好读一下原著或者故事梗概,不然有可能完全不知道这群人在干嘛。【本英语渣两周前才复习过英文原著也还是有好多句台词没听明白。…

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杂记 | 十年问卷

从 After 27 和椒盐豆豉看到的,(虽然没人点我但是)不请自来我也想写了! 1. 用三句话介绍一下近期的状况? 开始喜欢自己,真正接受了可能注孤生这件事; 对未来充满斗志和信心; 重回影院、餐馆、演出和博物馆,幸福感和兴奋感让我眩晕。 2. 分享一件这十年里印象最深的事(时刻)? 19年末20年初,武汉爆发疫情,封城。 那段时间不得不卸载豆瓣来切断和中文网络唯一的联系,从而让自己能继续生活下去。这是08年汶川地震以来我经历的最大的、共同体性质的心理创伤。 更痛苦的是从领导人的表现到普通民众的言行都让我怀念08年。 3. 感觉与十年前的自己相比变化大吗? 十年前用的人人网和百度博客都相继下线,那时候又没开始写手帐,甚至不知道该从何寻找过去的自己。现在看来互联网反而让痕迹更容易被消除了。我死之后,没有人给这个博客服务器续费,自然也会下线,我写的文字、存在的痕迹都会消失;倒是日记本有可能埋在哪个垃圾场里,运气好的话会被人挖出来。翻了500页豆瓣广播,终于翻到了十年前,结果发现那时候自己啥也没写,当时就是为了一个暗恋的男生用豆瓣而注册的,一直没怎么用过,直到和白月光在一起,开始两个人一起刷豆瓣,使用动态才多了起来;翻广播的时候看到很多转发内容的发布者或者我关注的人都已经是【已注销】,而且肯定有更多广播被悄无声息地抹掉了;没想到2014年开始大家就操心起了豆瓣的生存问题,我还表示愿意每个月交10块钱会员费来支持豆瓣。 10年前刚进大学,很多方面的想法、认知一定都和现在完全不同。但想去国外生活和不想生孩子这两点完全没变且也算实现了一半。这两点不曾改变过的想法也很大程度上塑造了现在的我。 最大的变化可能是,十年期前我对自己无比厌恶,但现在慢慢喜欢上自己,将来肯定会更喜欢自己。不会改变的是我永远期待将来的自己。 4. 十年前身边的那些人还经常保有联系的多吗?朋友还能进行深度交流吗?(会不会感觉对事物的看法、关注点的角度挺不一样?) 十年前刚进大学的我不喜欢室友不喜欢同系的同学,只和其他学院的江苏老乡玩。大二换了新室友,从此开始我们四年的室友生活,遇到她们是我大学里最幸运的事情;学院辩论队第一次打上了学校半决赛,这个过程里很多时间和外学院的辩手厮混,但大三大多数学院都搬去老校区之后就很少再有联系;江苏小团体内部因为各种排列组合而难以为继,也他们后来也大多搬去了老校区,等到他们都毕业我还要多读一年的时候和大多数人彻底没了来往(当然也因为大学里大家感情纠葛过多对于某些人会尴尬);那两年因为沉迷剑三,认识了很多网友,有些我出国之后还保持联系。所以十年前我的交友圈就由室友和网友组成。室友们到现在还能还保持联系,也能深度交流,我也可以接受大家越来越不一样但依旧保持感情亲密。…

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单集Podcast | 清华大学梁思成展

北京的友邻不要错过清华大学为了纪念梁思成诞辰120周年举办的文献展。听古村和瞿侠聊梁思成的时候又不可避免想到他续弦的林某人而感到生气,特别是他们提到梁启超当年送给在美读建筑的梁林夫妇并且题字让她们永远珍藏的那本《营造法式》并没有被展出因为前几年以两百万的价格拍卖掉了呵呵。 路书作为“壁下观”的后续节目也推荐过很多次了,现在的更新频率降低了但依旧每期必听,很多关于美国博物馆珍藏的中国文物的信息我都是从这个节目里了解到的,感兴趣的听友可以加入他们的会员计划。 小宇宙节目链接 Apple Podcast Link

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