对 Benu 闻名许久，只因为L很喜欢，除了他最爱的 The French Laundry 之外念叨最多的就是 Benu。真正引起我兴趣的是那位韩国主厨 Corey Lee，热爱东亚食物的我怎么会不好奇东亚主厨的创新料理呢？我翻看过主厨出的书里写到的一些菜色的做法介绍，也留下了很深的印象，更加好奇他要如何展现这些亚洲食物。 最近为了庆祝三个离得很近的重要日子，L让我从 Franch Laundry 和 Benu 之间选一个的时候，我想都没想就选了 Benu。 预约临近的时候我还有些许兴奋，吃完之后却很难说出个子丑寅卯来。如同看了一个好看的现代艺术展，很美很创新，惊喜又惊叹，但没法说我喜不喜欢，更无法评价好不好吃。 要说值不值花这个钱，看菜色的品相，考虑到每道食材背后花的心思和工艺，再看看比吃饭客人还多的厨房工作人员，我只能说这价格也不是像大牌衣物那样靠着品牌溢价虚高。Fine Dining出了名的不挣钱，不然主厨们也不必打响名号后开一些相对平价的高级餐厅来补贴收入。…
我两周前想写8月的 Digest，拖着拖着就9月底10月了。意外翻到了3月底写的草稿，决定废物利用，不浪费写的段落，于是写了一篇超长版。Monthly Digest 变身 Biannual Diagest =。= 【这是基本没听播客、没读正经书、没怎么看电影的半年 然而写着写着发现废话说太多了，就分篇发了=。= 读书 《斑马》 推荐：⭐⭐⭐⭐⭐ 我早就想推荐这篇，实在不知道从何写起。 这本半自传性质的书表面看起来是个“海归中产职业女性异国做试管偶遇旧日情人”的狗血都市故事，是我这种对生育毫无兴趣的人实在不会感兴趣的故事，但它牢牢地抓住了我，我跟随主角苏昂在泰国冒险，旁观她从坚定不育、意外怀孕、反复流产到坚定做试管的人生故事。 在这过程中，我看到了作者一连串“关于生育、自我、女性身份乃至命运的质疑、追问和反思”。这些在由男性主导的主流叙事中都是被长期忽略的。 我们都能在书中的角色经历中找到自己的影子，因为我们有生活在父权社会中属于女性的普遍经验——无论是在婚姻中被视为性资源、在职场上受到不公平的审视，还是在社会规则中被忽略和限制。 大概是基于作者自身的经历，书中描写主角从英国回国后遭遇的文化反冲和重新适应相对保守社会环境的困惑，都会让生活在海外的我们产生更多的共鸣。 我也希望可以把自身的问题上升到社会的层面，让这个问题超越私人痛苦，更值得探讨……我们都可以用主体性的视角来邀请所有人进入自己的体验，坦诚地面对痛苦中的自我，从而最终获得尊严——诚实的尊严，生而为人的尊严，一种也许超出男性所能接受的“格局”的尊严。我相信这就是女性写作的力量。 苏昂终于意识到自由意志不是依照欲望或冲动行事、也不是纯然发自理性的利益权衡，而是一种真正的能力：有能力发现自己的真实感受，也有能力担起责任做下去。我认为她最后真正感受到了自己的感受……她也意识到不一定非要很喜欢孩子或是事先想清楚了一切、准备好了一切才有资格想要孩子。得到幸福的逻辑和避免失败的逻辑根本不是同一回事。她决定去尽她所能争取，同时也接受可能随之而来的失败，以及即便成功生育也有可能后悔的结果，因为后悔也是一种自由，而且它并不代表你就不能承担。问心无愧，愿赌服输吧。 以上内容摘自作者访谈，如果你对这本书有兴趣，推荐你阅读这篇访谈，作者详细分享了她的创作初衷和关注的议题。…
受椒老师启发，火速搞了一版，和椒老师的兴趣点差异立刻显现。 古早游戏的发行时间肯定不是我玩到的时间，以发行时间为准。很多游戏我也是今天才了解具体的发行年份，作为我游戏启蒙的超级马里奥竟然在我出生前就发行了。难以想象初中以前所有的游戏都是我妈帮我安装带我玩的=。=小时候暑假老跟我妈去办公室加班，她另一位教电脑的同事给我安利了帝国时代2，还给了我秘籍，从此我踏上了建城种田的不归路（打架都靠秘籍里的激光汽车，我可以安心种田）另外，网游对我太重要了，也会加入表格。 国产游戏最重要的仙剑系列我只完整玩完了第二部，关注这系列只是因为对仙侠背景和故事线感兴趣（看来那个时候就显示出我不喜欢战斗类RPG游戏了），而我喜欢的始于国外游戏公司的游戏机制只要有国产武侠/仙侠版本的都会让我极度沉迷。 1985 Super Mario Bros. （游戏启蒙之作，必须拥有姓名） 1998 大富翁4（童年最爱！后来的大富翁都没有这代好玩） 1999 帝国时代2 （Age of Empires II） 2000 红色警戒2 （Command &…
你猜怎么着，这篇的草稿是写在三月 Monthly Digest 里的，但我最后没写完那篇，就放到现在才想起来=。= 欢迎follow我的食评ins：@bamboobone_food 和公众号：湾区有意思。 作为一家非传统的Kaiseki风格的Omakase餐厅，疫情之后的 Kusakabe 依旧好吃，但税后价格再加上20%的服务费比起日本同等水平的寿司餐厅那真是价格感人，本穷苦建筑狗再馋估计也就一年吃个一回。 我们订的八点的第二批，因为到的早在门口等了好久，八点整他们才让客人进去。好处就是排在第一个，如愿以偿坐到了吧台的位置。Kusakabe 本人已经走了，据说他只会在招待5点第一批客人的时候在场，第二批的菜品就由一位经验丰富的中年师傅把关。 我们面前的寿司师傅是个叫 Leo 的年轻日裔小伙，他出生在秘鲁，之前在迈阿密的餐馆工作过几年，他是最活泼的一个，经常跟我们聊天，问我们今天最喜欢哪道，也会问问我们喜欢的湾区的其他餐馆。 那晚吃到的每一份Tuna寿司都超级好吃，无论是chutoro（中腹部）还是otoro（大腹部），炙烤过还是生的。 海胆一直是我俩的最爱，那晚吃到的两道海胆寿司都非常出色。第一道搭配了Hokkaido scallop （北海道扇贝），扇贝的口感和海胆的鲜味完美结合；第二道结合了来自不同地区的两种海胆，两种海胆的味道和口感略有差异又相得益彰，对于喜欢吃海胆的我来说这道是极致的享受。 值得一他们家的寿司里鱼和米饭的比例，是omakase餐馆里米饭比例最少的店之一。就这样吃到中场休息我都有点撑了，Leo师傅还问我下半场的寿司要不要只给我鱼，不放米了，也可以直接帮我打包。我凭借撑死也要在风味最好的时候当场吃寿司的惊人毅力，在L非常自愿乐意之至→_→的帮助下，吃完了全场。 除了寿司，Kusakabe总能做出美味的和牛料理，无论是上次L来吃的日式炖牛肉还是这次的木炭烤和牛，都有出色的大理石纹路，吃起来也非常满足。 其实第一二道开胃菜吃完我有点生气，坐在吧台前都难以让我控制表情，气鼓鼓地撅着嘴等寿司。吃了第一道炙烤Tuna寿司，心情变好了一点，但依旧感觉没有记忆中好吃；第二道比目鱼有点，鱼肉也不算特别美味，我又开始生气；等到第三第四第五道吃下肚，才开始有心情看…
时间过得飞快，又是一个月。这个月书和电影看得少，拍照也不多，因为时间全用来肝游戏了。 每年都会有那么几周只想打游戏，其他的事都提不起兴趣。自己老要和某些男性比烂较劲的心态很无聊，但一想到自己身体力行地打破男性沉迷游戏忽略伴侣的刻板印象，我总有些莫名的暗爽。某天我一不小心肝到凌晨五点，被莫名醒来的陆子野抓了个现行，那感觉仿佛被抓奸在床，心虚的我立刻关了游戏滚去睡觉了=。= 这个月的主要推荐是播客和游戏，还有些湾区本地的文化活动。 播客 多元成家｜和好朋友成家，还有比这更让人心动的亲密关系吗｜我们的《拼团人生》 堂主播客新系列“多元成家”的第一期节目，非常喜欢！两位嘉宾啵啵茶和夏夏表达能力都很强，分享的关于她们还在探索中的同居模式和情感模式也很吸引人。 节目中提到啵啵茶的父母都非常开明，完全知晓二人同居的生活状态，并且还去了解了 Plantonic Life Partner (PLP) 的相关内容。啵啵茶也让她父母听了这期节目，她爸爸还在小宇宙的节目下面留言，听众们纷纷询问“叔叔您还缺女儿吗？” 第一期，我很高兴地邀请到了啵啵茶和夏夏，两位生活在加拿大的女性。她们给我们介绍了一种新型的亲密关系模式，Plantonic Life Partner (PLP) 它不属于传统的亲情友情爱情的任何一种。也许你听了节目以后，会和我一样羡慕并且想要尝试寻找类似的关系模式。 堂主想在“多元成家”这个新系列里展现传统异性恋家庭之外的家庭组成方式，正处在这种生活状态的朋友可以联系堂主哦。 听了这期节目我对最近很火的《拼团人生》更感兴趣了，准备三月里要读这本。她乡有位乡友热心翻译了韩语版的作者采访：非单身非结婚，2女4猫的快乐生活 –《两位女子，一起生活》作者采访…
谁能想到我能去吃个饭还能嗑CP？华裔Chef Serena可爱热情，白男Chef David高冷内敛，两位主厨共同创业经营米其林餐厅，这性格搭配简直经典二次元故事设定。 当然我推荐 Marlena 的原因只是因为很！好！吃！作为一个口味清淡对绝大多数法餐美餐都敬而远之的食客来说，Marlena 清爽有层次的口味简直为我量身定做，从餐前面包开始就深得我心了。之前写过我对食物的偏好和评价标准：口味出色，调味不重，不配酒也能享用；食材新鲜；食材组合或烹饪方式创新且美味；装修不俗气，服务不太差——Marlena 都完美符合！ 吃完这家我和陆子野说以后都不去 Octavia 了（上个月刚写文推荐过这家=。=转眼就变心了），钱省下来吃 Marlena，相比之下 Octavia 还是很美式，哪有华人背景的 Chef Serena 懂我们东亚人的口味呢？还想再去试试 Octavia 的陆子野表示无法接受我这么喜新厌旧的渣女行为。 欢迎follow我的食评ins：@bamboobone_food…
前段时间试图写2022年总结的时候发现自己大脑空空，早就想不起来今年早些时候发生了什么，还是按月回顾比较好。 受校长之前写 Weekly Diagest 的启发采用了这个标题和形式。基本放弃用豆瓣标记书影音了，就用博文的方式总结自己短期内消费的文化产品和生活感悟吧。 播客 Matters.news | Web3 能否让华语创作者们站着挣钱 她乡论坛年初的时候注册了Matters账号，并且和她们合作了春节活动，我就想了解一下这个华语写作平台。我作为热爱创作但水平不怎么样的半吊子创作者，很认同Matters的理念和理想，我也衷心希望她们能长久地做下去。 我新注册了Matters账号，希望获得更多反馈和互动。 知识和创作不通过 X 传播 | 不合时宜 X 疲惫娇娃 不合时宜的主播若含伙同疲惫娇娃的花酱和小杨一起录了一期骂（主要是艺术家/知识分子）男人的节目，真诚地分享了她们过去某些不愉快的感情经历，并剖析了自己的心理状态和女性群体的一些共性。听得非常过瘾。…
播客推荐到第三年了。出于审查原因，我今年试图更多使用spotify等墙外工具收听中文播客，但不太好的用户体验和很不行地中文播客推荐算法很劝退（我也尝试过其他华语地区出的播客APP，都不是很喜欢）。绝大多数时间收听中文播客还是靠小宇宙。小宇宙APP光是没有开屏广告和可以跳转其他平台链接这两条就已经打败了国内百分之九十九的“互不联网”公司的产品。从去年到今年我也看到APP一直在持续添加新的功能来提高收听体验以及帮助主播和听众之间有更多互动，节目推荐也变得多样化了起来，今年我推荐的很多节目最早能听到都是来自小宇宙的推荐算法。如果小宇宙保持节操继续发展，一定能长期占据墙内播客APP市场最重要的位置。 👇欢迎来小宇宙找我玩 2020年播客推荐 2021年播客推荐 没看过前两年推荐的可以回顾一下，今年就不再重复介绍了。我简单列一下今年还在继续听的（点击链接可以跳转之前写的详细推荐）： 反派影评：停更大半年之后波米终于开了个独立站点和同名新公众号：四季办公室。“不做伥鬼”成了影迷圈子里新的流行语。以前的付费节目也迁移到了爱发电，可以去听。 过刊：听过的都说好，是我推荐成功率最高的一个节目。 忽左忽右：还是文史哲方面的话题比较多，嘉宾多样，今年依然是我每期必听的节目。 路书：更新越来越少，但还是很喜欢听。 惊奇电台：更新也减少了，依然会听。 电影真探 世界莫名其妙物语 银杏树下 加州101 剧谈社 | 翻译艺术品 东腔西调 商业就是这样 响声播客…